Leader europei nella gestione sostenibile in agricoltura

Dall’indice della sostenibilità alimentare, sviluppato dal Centro per l’alimentazione Barilla e dall’Economist Intelligence Unit (EIU), presentato a Bruxelles, emerge che i Paesi più virtuosi in Europa per l’agricoltura sostenibile sono Italia, Francia e Germania.
Secondo l’analisi presentata, l’Italia si segnalerebbe per una buona gestione delle risorse idriche per l’agricoltura; la Germania sarebbe leader negli investimenti per ricerca e sviluppo nell’agroalimentare e la Francia rimarrebbe la più impegnata nell’agricoltura urbana.
Nonostante le buone pratiche in questi Paesi, l’agricoltura europea produce il 10% delle emissioni totali di gas serra, che sale al 20-35% se si considera il settore agroalimentare.
Il 12% dei terreni agricoli UE è a rischio erosione.