Continua il ciclo di incontri territoriali “ConosciAmo la Toscana Rurale” dedicati alla promozione e alla valorizzazione delle produzioni locali.
Il 2 luglio andremo in Garfagnana e Mediavalle del Serchio: accademici e produttori si confronteranno sul valore e le caratteristiche delle filiere
agroalimentari tipiche tra riscoperta delle tradizioni e sviluppo di strumenti innovativi.
La tavola rotonda con i diversi attori del tessuto locale mirerà poi ad approfondire le problematiche e le potenzialità del territorio al fine di definire nuove politiche di sviluppo socio economico.
Locandina: La tradizione agricola della Garfagana e Media Valle del Serchio.pdf
Programma: La tradizione agricola della Garfagnana (4) (1).pdf