La giornata di studio intende fornire un quadro aggiornato dei bisogni di innovazione delle produzioni vegetali e animali, per migliorare ulteriormente il loro livello di efficienza produttiva e di sostenibilità.
Di fronte alle crescenti necessità di alimenti per soddisfare le esigenze nutrizionali della popolazione mondiale, la ricerca scientifica e il trasferimento tecnologico svolgono un ruolo strategico per garantire la sicurezza alimentare e dovranno avere una posizione centrale nelle future politiche per lo sviluppo sociale.
La partecipazione potrà avvenire solo dietro compilazione del seguente form: https://forms.gle/DjQLH35HYN5EKQ64A
PROGRAMMA
Ore 10.00 - Apertura dei lavori
Massimo Vincenzini, Presidente Accademia dei Georgofili
Introduce e coordina: Bruno Ronchi
Ore 10.15 - Relazioni
Sostenibilità dei sistemi orticoli intensivi in pieno campo e in serra: stato dell’arte e tendenze evolutive
Antonio Ferrante - Accademia dei Georgofili, Scuola Superiore Sant’Anna
Innovazione e politiche economiche per la sostenibilità nel settore dei seminativi
Marco Aurelio Pasti - Accademia dei Georgofili
Produzione di alimenti di origine animale e sostenibilità: lo stato della ricerca con particolare riferimento alle filiere italiane
Bruno Ronchi - Accademia dei Georgofili, Università degli Studi della Tuscia
Testimonianza sull’evoluzione della zootecnia in Maremma negli ultimi decenni
Diana Theodoli Pallini - Accademia dei Georgofili
Ore 13.00 - Conclusione dei lavori