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Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

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24 marzo 2014

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Riso e risicoltura veneta

05 aprile 2014

Luogo: Taglio di Po (RO)

Organizzatore: Accademia dei Georgofili - Sez. Nord-Est

Alle ore 9.30 si svolge il Convegno organizzato dalla Sezione Nord Est dei Georgofili unitamente all’Accademia Italiana della Cucina, (Delegazioni Eugania-Basso Padovano, Legnago-Basso Veronese e Polesine Ovest, Rovigo-Adria-Chioggia) e all’Accademia dei Concordi, presso il Museo della Bonifica Ca’ Vendramin (Taglio Po, Rovigo). 

Si tratta di una iniziativa VERSO EXPO 2015

Relazioni: 

Giuliano Mosca - Evoluzione della specie riso sotto il profilo agronomico e alimentare 

Anna Lante - Filiera del riso dal campo al post-raccolta 

Pietro Fracanzani - Il riso, una coltura strettamente legata al territorio 

Massimo Gazzani - Il Vialone nano 

Mario Stramazzo - Il Carnaroli 

Sebastiano Rizzioli – Il commercio nazionale e internazionale del riso 

LOCANDINA

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