In primo piano
Stare almeno 2 ore alla settimana nella natura migliora la salute
Francesco Ferrini 25 novembre 2020
Questo è ciò che emerge da una ricerca pubblicata lo scorso anno su Scientific Reports.
Forse sembrerà banale questa affermazione, ma la ricerca ha bisogno di
prove sperimentali ripetibili e non può basarsi sulla semplice
percezione personale ed è sciocco dire: “ah beh, hanno scoperto l’acqua
calda” oppure “io l’ho sempre saputo”. La ricerca mira a estendere e
approfondire le conoscenze in modo sistematico, svolta con intendimenti e
metodi scientifici, anche quando non si applica alle “Scienze
propriamente dette”. Per cui anche la “scoperta dell’acqua calda” ha una
sua spiegazione scientifica: grazie alla ricerca di qualche secolo fa,
sappiamo che l’acqua si scalda perché, se posta a diretto contatto con
una fiamma, agitandola, esponendola ai raggi del sole oppure facendoci
passare la corrente, aumenta il movimento delle molecole che la
compongono che si spostano e cominciano a scorrere le une sulle altre e
determinano il riscaldamento.
Un numero crescente di prove
epidemiologiche indica che una maggiore esposizione o il contatto con
ambienti naturali (come parchi, boschi e spiagge) è associata a un
miglior stato di salute e un maggior benessere, almeno tra le
popolazioni urbanizzate e ad alto reddito. Pur se la quantità e la
qualità delle prove può essere variabile, vivere in aree urbane con una
dotazione elevata di aree verdi è quasi sempre associato a minori
probabilità di malattie cardiovascolari, obesità, diabete,
ospedalizzazione per asma, disagio mentale e, in ultima analisi,
mortalità tra gli adulti e minori rischi di obesità e miopia nei
bambini.
Tuttavia, la quantità di spazio verde nel proprio quartiere
(ad esempio, la percentuale di verde in un raggio di 1 km dalla casa), o
la distanza della propria casa dallo spazio verde o dal parco più
vicino accessibile pubblicamente è solo un modo per valutare il livello
di esposizione alla natura. Un'alternativa è misurare la quantità di
tempo che le persone effettivamente trascorrono all'aperto in ambienti
naturali, a volte denominata esposizione "diretta”. Entrambi gli
approcci sono potenzialmente informativi e si completano l’un l’altro.
La
vicinanza della propria abitazione ad aree naturali o ad aree verdi può
essere correlata a fattori di promozione della salute come il ridotto
inquinamento atmosferico e acustico (sebbene le relazioni siano
complesse); e può anche fornire un'esposizione "indiretta" tramite la
visione di ambienti “verdi” da casa. La vicinanza residenziale è
generalmente correlata positivamente anche all'esposizione "diretta";
cioè le persone nei quartieri con più spazi verdi generalmente
dichiarano di visitarli più spesso rispetto alle persone per le quali
questo accesso non è diretto.
Anche l’Italia ha bisogno di una visione a lungo termine per le aree rurali
Ermanno Comegna 25 novembre 2020
La scorsa estate, la Commissione europea ha lanciato l’iniziativa sullo
sviluppo a lungo termine delle aree rurali che, perlomeno in Italia, non
risulta aver suscitato il dibattito che merita. L’idea di rilanciare il
territorio rurale è stata formulata autorevolmente dalla Presidente Von
der Leyen, la quale, nel suo documento strategico intitolato
“Orientamenti politici per la prossima Commissione Europea 2019-2024”,
si è così espressa: “Le zone rurali sono il tessuto della nostra società
e il cuore pulsante della nostra economia. La varietà di paesaggi,
cultura e patrimonio è uno dei principali e più notevoli tratti
distintivi dell’Europa. Queste regioni sono una parte fondamentale della
nostra identità e del nostro potenziale economico. Avremo a cuore le
zone rurali, le tuteleremo e investiremo nel loro futuro”.
La
Presidente è stata di parola ed ha avviato un percorso che è iniziato il
22 luglio scorso con la pubblicazione di una Roadmap, con la quale è
stata fornita una informativa della iniziativa e dei fondamentali
passaggi che la compongono.
Successivamente, all’inizio di settembre,
è stata avviata una consultazione pubblica a livello europeo, con la
quale si è inteso richiedere ai cittadini, ai portatori di interesse,
agli organismi e istituzioni interessate, di rispondere a un corposo
questionario, da consegnare entro il 30 novembre 2020.
Nel contempo,
sono stati programmati tre eventi pubblici dove l’argomento è stato
affrontato e descritto. Sono stati inoltre organizzati dei gruppi
tematici all’interno della rete europea sullo sviluppo rurale.
I
prossimi appuntamenti in ordine cronologico sono una conferenza
programmata per il mese di marzo 2021, nel corso della quale, si
ritiene, possano essere illustrati e discussi i risultati della
consultazione pubblica e la conclusione di alcuni lavori preparatori
affidati a strutture interne ed esterne all’Unione europea (analisi di
scenario e previsionali ed altri lavori analitici).
Infine, a
coronare questa prima fase preparatoria, ci sarà la pubblicazione di una
Comunicazione della Commissione europea sulla visione a lungo termine
per le zone rurali, programmata per il secondo trimestre del prossimo
anno.
La Comunicazione è uno strumento di fondamentale importanza
nell’ambito del cosiddetto “diritto d’iniziativa” della Commissione
europea. Lo si è visto di recente con il Green Deal, il Farm to Fork e
la Strategia della biodiversità. Con tale documento ufficiale inizia un
processo politico che sfocia in atti legislativi ed in decisioni
operative destinate ad incidere sui cittadini, le imprese, le
Istituzioni e le organizzazioni private.
Notiziario
Prossimi eventi
Webinars dell'Accademia Italiana dell'Olivo e dell'Olio
Quanto pesa il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale?
Mauro Antongiovanni 25 novembre 2020
La nota dal titolo “La risposta di Carni Sostenibili a quanto sostenuto
da Greenpeace”, pubblicata sul notiziario della nostra Accademia del 4
novembre scorso, dal titolo “No, agricoltura e allevamenti non consumano un’Italia e mezza all’anno” ,
oltre a sollecitare l’irritazione del collega Giuseppe Pulina, mi ha
indotto ad alcune considerazioni che mi permetto di fare qui di seguito.
Partiamo
dai bollettini FAO del 2006 e del 2019, secondo i quali il contributo
dell’agricoltura alla produzione di CO2 sarebbe del 18%. Già da questo
dato consegue logicamente che l’82% proviene da altre fonti.
Le api danno spettacolo in teatro
Santi Longo 25 novembre 2020
Fin dall’antichità, le api mellifere, per la loro organizzazione e
laboriosità, hanno destato l’interesse di naturalisti, di sacerdoti, di
politici e, soprattutto, di artisti, dei quali sono state fonte
d’ispirazione per la creazione di opere d’arte figurativa, di saggistica
e di poesia, nonché di opere cinematografiche e teatrali. La maggior
parte delle rappresentazioni teatrali, nelle quali sono presenti le api,
si rivolge a un pubblico di giovani, in grado di recepire messaggi
semplici ma efficaci.
Nel testo teatrale “Il Mistero delle api scomparse”, le fate,
preoccupate dell’improvvisa moria di api chiedono aiuto ai bambini di
tutto il mondo i quali rivolgono l’appello agli adulti, spiegando loro
che le api stanno morendo e che, senza l’impollinazione, tutta l'umanità
è a rischio. Ma non venendo ascoltati, mettono in atto "lo sciopero
delle caramelle", che metterà in crisi le industrie dolciarie. Per
scongiurare la quale i maggiori capi di stato si riuniscono per
discutere della situazione e trovare una soluzione all'improvvisa
scomparsa delle api. La decisione è presa: incentivare l'agricoltura
biologica evitando i pesticidi dannosi. In breve tempo le api ritornano e
con loro i colori, i germogli, le piante, i pollini.
