terra acqua aria sole vita agricoltura cultura

Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

logo_georgofili

06 giugno 2012

top_colonna1

Stampa

Economia reale e agricoltura per uscire dal tunnel

di Dario Casati

Si complica lo scenario e si smarriscono le certezze nel labirinto della crisi, nata da politiche finanziarie disinvolte e poi  estesa a tutta l’economia. Ne sono  colpiti tutti i settori, compresa l’agricoltura che produce nuova ricchezza e non si limita a compravendere prodotti finanziari. La produzione agricola non si è arrestata, ha subito forti scossoni per le due ondate al rialzo e poi al ribasso dei prezzi. Anche la contrazione dei consumi alimentari è stata modesta e inferiore a quella generale. Gli Italiani hanno modelli di consumo da Paese ricco e l’alimentazione non è sentita come un problema prioritario, ma rimaniamo deficitari di prodotti agricoli e alimentari. La produzione non perde terreno, ma da almeno un decennio le rese non aumentano. Ci stiamo incamminando su una strada che non considera l’esigenza di incrementarla perché preferiamo privilegiare altre valenze dell’agricoltura. Diamo per scontato che qualcuno, nel mondo, produrrà per noi gli alimenti e le materie prime per ottenere i grandi prodotti della nostra tradizione.
Gli effetti della crisi sull’agricoltura, in un mondo in cui cresce la popolazione e salgono i consumi, indicano un futuro non rassicurante in cui riflettere sul suo ruolo e sulla responsabilità dei paesi ricchi negli equilibri mondiali. Non ci sono solo i prodotti di alta qualità in un mondo in cui saremo sempre più numerosi ed esigenti. Ecco perché serve aumentare l’offerta agricola a costi competitivi, stimolando la ricerca, il progresso scientifico e tecnologico e la sua diffusione, puntando sul potenziale effetto leva che ciò può determinare. Come per tutta l’economia la ricetta per uscire dalla crisi è l’aumento della produttività.

Abstract dell’articolo pubblicato sul magazine Karpòs, anno I - n°1 inter_colonna1
Share |

bottone_invia

Commenti

donato caroppo - inserito il 06/06/2012

......purtroppo la CEE paga in agricoltura per non produrre,...... e allora??????

inter_colonna1
top_colonna3
box_cerca bottom_titolo_box_p bottone_cerca
box_partners bottom_titolo_box_p
  • coltura e cultura
  • agricultura.it
  • agronotizie
  • almanacco delle scienza
  • fresh plaza
  • stilenaturale.com
  • teatro_naturale
  • fertirrigazione
  • il floricultore
  • aset toscana

Copyright 2010 - ACCADEMIA DEI GEORGOFILI - C.F. e P.iva 01121970485

Disclaimer | Privacy | Credits