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Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

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06 giugno 2018

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La patata dolce non è americana

La patata dolce americana, non è affatto americana: fossili scoperti in India indicano che è originaria dell'Asia e molto più antica del previsto.
Lo studio, è pubblicato sulla rivista dell'Accademia americana delle scienze, Pnas, dal gruppo coordinato da David Dilcher, dell'Università americana dell'Indiana, Precedenti studi facevano invece risalire l'origine della stessa famiglia di piante a circa 35 milioni di anni fa nel Nord America.
Nonostante il nome "patata dolce" o "americana", il legame botanico di questa varietà con le patate comuni (Solanum tuberosum L.) è minimo. Le seconde appartengono infatti alla famiglia delle Solanaceae, come pomodori, peperoni e melanzane, mentre la patata dolce appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae.

Fonte: www.ansa.it,   31/05/2018

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