Presentazione del volume: L'Aglione della Valdichiana di Graziano Tremori e Gianfranco Santiccioli
Interventi:
Piero Luigi Pisani Barbacciani - Alla riscoperta di un antico prodotto: l'Aglione della Valdichiana
Virginia Lucherini - Proprietà nutrizionali dell'Aglione
La partecipazione è riservata a coloro che si saranno registrati entro martedì 10 ottobre a adesioni@georgofili.it
Le iscrizioni saranno accolte compatibilmente con la capienza della sala