Alle ore 20.30, nel salone dei ricevimenti di Villa Morisco (Corso Umberto I, 51 - S. Spirito - Bari), l'Accademico dott. Lamberto Baccioni illustra "Il convivio dei sensi degli oli d'oliva di eccellenza, delicati, profumati, saporiti".
Segue un convivio basato su piatti realizzati con pregiati oli d'oliva di diversa provenienza.