Il convegno intende approfondire una serie di tematiche oggetto dei vari summit mondiali, quali le politiche alimentari, la sicurezza alimentare, le risorse energetiche e la tutela dell’ambiente. Vi sono alcuni aspetti da focalizzare e su cui riflettere quali la possibilità di incrementare le produzioni agricole necessarie per soddisfare i bisogni alimentari di una popolazione mondiale che sembra potersi raddoppiare in pochi decenni, di regolamentare il mercato globale delle commodities, di tutelare ed equilibrare i redditi dei produttori agricoli, per consentire al nastro settore primario di rendersi competitivo in un mercato globale ancora in attesa di regole.
Il convegno si svolge presso la sede dell'Accademia dei Georgofili, Logge Uffizi Corti, Firenze. Dalle ore 9.30 alle 17.00
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