Giornata mondiale dell’acqua. Guidi (Confagricoltura): “Irrigare per produrre cibo non è spreco”

In occasione del World Water Day (giornata mondiale dell’acqua, istituita nel 1992 dalle Nazioni Unite), il Presidente di Confagricoltura Mario Guidi ha dichiarato: “molti, quando si parla del bene acqua, mettono sul banco degli imputati l’agricoltura per la quale la risorsa idrica è uno strumento di produzione. Ci tengo a sottolineare con forza che l’agricoltura non spreca l’acqua ma la usa per produrre cibo, il bene primario assoluto. Ci deve essere comunque un’attenta politica che dia modo, attraverso la ricerca e l’innovazione, di ottimizzare quest’uso”.

da Agrapress (anno L - n°90) 22 marzo 2012