Più poteri per la tutela al consorzio dell’olio di oliva extravergine toscano IGP

Il consorzio di tutela dell’olio extravergine toscano ha ottenuto dal MiPAAF l’incarico per la tutela legale del prodotto, ovvero avrà pieno titolo ad intervenire contro eventuali tentativi di imitazione e frode, in Italia e all’estero. Secondo l’assessore regionale all’agricoltura, Gianni Salvadori, si tratta di “un altro tassello che si aggiunge ad una più complessiva riflessione su come rilanciare il settore dell’olivicoltura toscana avviata dalla regione, a cui partecipano tutte le componenti del mondo olivicolo per individuare la strategia volta a garantire la giusta remunerazione per questo prodotto”.

Da Agrapress del 25/08/2011