RIVOLUZIONE AGROINDUSTRIALE

L’Assemblea di Federalimentare che si svolgerà presso Confindustria mercoledì prossimo 8 giugno affronterà il tema “ Verso nuovi equilibri della filiera alimentare”. I Georgofili hanno già più volte richiamato l’attenzione su questa problematica  poiché le nostre produzioni agricole primarie stanno diventando sempre meno competitive, soprattutto a causa dei loro più alti costi. Franco Scaramuzzi (su La Nazione del 27 maggio u.s.) ha evidenziato :“non è interesse di nessuno che la produzione agricola nazionale continui a perdere in potenzialità e competitività. Neppure delle industrie e della grande distribuzione con i loro importanti indotti, così come degli stessi consumatori.” Una maggiore lungimiranza di tutti i componenti delle filiere agroindustriali dovrebbe indurre ad adottare solide strategie condivise, in grado di assicurare maggiore stabilità, partendo da un opportuno riequilibrio fra i redditi di tutti coloro che operano nella stessa filiera (a partire dagli agricoltori) e partecipano al conseguimento del complessivo valore aggiunto che essa raggiunge.