Si svolgerà a Cuneo un corso ITS (Istituti Tecnici Superiori) di trasformazione Ortofrutticola, a partire di Ottobre presso la sede dell'ex macello in P.zza Torino, 3.
Gli Istituti Tecnici Superiori sono "scuole ad alta specializzazione tecnologica", nate per rispondere alla domanda delle imprese di nuove ed elevate competenze tecniche e tecnologiche. Formano tecnici superiori nelle aree tecnologiche strategiche per lo sviluppo economico e la competitività e costituiscono il segmento di formazione terziaria non universitaria
Il percorso ITS è un percorso post-diploma interamente finanziato da FSE e dal MIUR rivolto a giovani adulti (>18 anni) disoccupati e occupati in possesso del diploma di scuola media superiore.