L’innovazione determinata dalla ricerca, molto importante in tutti i settori dell’agricoltura, lo è particolarmente nel comparto viticolo, che deve necessariamente evolvere sotto il profilo tecnico per mantenere il passo con la concorrenza internazionale.
A questo obiettivo sarà dedicata la mattina del 10 novembre, dove presso la sede Accademica il prof. Cesare Intrieri, dell’Università di Bologna, illustrerà tra le 10.00 e le 12.30 le caratteristiche fondamentali di due sistemi di allevamento della vite, diversi da quelli tradizionali, che sono stati messi a punto utilizzando le informazioni derivanti da alcune sperimentazioni di base.