Accademia dei Georgofili e Accademia Italiana della Cucina firmano protocollo di intesa

L’Accademia Italiana della Cucina, legalmente rappresentata dal Presidente Dott. Paolo Petroni, e l’Accademia dei Georgofili, legalmente rappresentata dal Presidente Prof. Giampiero Maracchi, hanno sottoscritto un protocollo di intesa con le seguenti finalità:

1) di promuovere ed attivare programmi di attività culturali congiunte, destinate a contribuire al progresso della Scienza e delle sue applicazioni nei settori di interesse per l’agricoltura, la tutela dell’ambiente, la sicurezza e la qualità alimentare, lo sviluppo del mondo rurale, anche attraverso i riferimenti alle tradizioni dei diversi territori nazionali, alla loro tutela e miglioramento;

2) operare, anche attraverso contatti diretti fra le proprie Delegazioni e Sezioni territoriali, per organizzare e realizzare iniziative, eventualmente in collaborazione con terzi, intese a valorizzare il nostro storico patrimonio culturale e le nuove acquisizioni tecnico-scientifiche che hanno riflessi sui prodotti agroalimentari tipici, sull’alimentazione e la cucina regionale italiana;

3) svolgere azioni complementari e reciprocamente proficue, anche stipulando apposite convenzioni specifiche per realizzare progetti operativi;

4) dare la massima diffusione a tutte le iniziative di comune interesse, organizzare convegni, seminari e gruppi di studio comuni, divulgare informazioni scientifiche e tecniche, pubblicare congiuntamente opere volte al progresso della cultura nei settori di comune interesse.