La matrice qualità-prossimità: un nuovo modo di concepire la garanzia e la certificazione dei prodotti alimentari
- Thursday 16 February 2012
- Firenze
- Accademia dei Georgofili
Alle ore 17.00 presso l'Acacdemia dei Georgofili, si svolge la lettura del Prof. Claudio Peri su:
La matrice qualità-prossimità: un nuovo modo di concepire la garanzia e la certificazione dei prodotti alimentari
La matrice qualità-prossimità: un nuovo modo di concepire la garanzia e la certificazione dei prodotti alimentari
