A new approach to evaluate the environmental footprint of crop and animal food production

Ore 10.00 
Seminario organizzato dalla Sezione Nord Est dei Georgofili, nell’ambito delle attività della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria dell’Università di Padova, presso la Ca’ Gialla di Agripolis – Legnaro (PD). 

Relazioni: 
GIULIANO MOSCA – Sostenibilità ambientale della produzione primaria 
PAOLO TESSARI – Produzione di alimenti ed impatto ambientale: focus sul fabbisogno di aminoacidi 
ANNA LANTE – Qualità degli alimenti e valorizzazione integrale delle risorse