Convegno: Quali prospettive per i Prodotti Agroalimentari Tradizionali?
Giovedì 16 febbraio 2023 - ore 14.30 - Accademia dei Georgofili, Firenze
A oltre venti anni dalla loro introduzione i PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) presentano ancora contorni giuridici non del tutto definiti, sono poco reclamizzati e misconosciuti dal grande pubblico.
Questo convegno aspira a circoscrivere gli ostacoli e a indicare dunque la direzione per un loro superamento verso la piena valorizzazione di questi prodotti, per assicurare sviluppo economico ai territori, livelli elevati di biodiversità e possibilità di scelta ai consumatori.
Scarica: Programma 16 febbraio PAT.pdf
Iscrizioni al link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9MqAZ9sOePF4nS9-95PE6vOafCleWWyaaaghx6CD3Tclvlg/viewform