Evento organizzaro dal Centro Studi Agronomici Internazionali (CESAI) dell'Accademia dei Georgofili, in collaborazione con Agenzia Regionale Sanità (ARS) e Agenzia Regionale per lo Sviluppo e Innovazione nel settore Agricolo-forestale (ARSIA)
Inizio dei lavori alle ore 8.30 presso l'Accademia dei Georgofili (Logge Uffizi Corti - Firenze)