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Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

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09 settembre 2015

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Valorizzazione dell'origine della materia prima agroalimentare e lotta alla contraffazione nell'anno di Expo

02 ottobre 2015

Luogo: Firenze

Organizzatore: Accademia dei Georgofili

ore 10.30 - Convegno organizzato presso la Sede accademica, in collaborazione con il Corpo Forestale dello Stato. 


Programma 

Giampiero Maracchi - I terreni e il territorio, risorsa strategica da tutelare e valorizzare in una visione globale di governance 

Aldo Natalini - Tutela penalistica della contraffazione agroalimentare: limiti e prospettive di riforma 

Francesca Rocchi - Qualità e competitività del cibo, il diritto all'informazione del consumatore 

Mauro Rosati - Il fabbisogno alimentare (food security) della popolazione mondiale e la sicurezza agroalimentare (food safety); i prodotti di qualità nel mercato globale 

Giuseppe Vadalà - Legalità e tutela della qualità: l'origine del cibo 

Marco Remaschi - La Toscana, modello di sviluppo, come leva di competitività agroalimentare per un territorio e per un ambiente sostenibili 

Conclusioni 

Susanna Cenni - Il "made in" agroalimentare e l'azione del Parlamento nazionale: il modello Italia 


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