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Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

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16 ottobre 2013

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Eccellenza del vino e territorio

06 novembre 2013

Luogo: Firenze

Organizzatore: Accademia dei Georgofili

Alle ore 14.30 presso la sede dell'Accademia dei Georgofili
si svolge una Giornata di studio organizzata su proposta del Comitato consultivo dei Georgofili per la Biologia agraria. 

Presiede: LUIGI FRUSCIANTE 

Relazioni: 

MARIO PEZZOTTI – Il Terroir interpretato attraverso l’espressione del genoma della vite 
LUIGI MOIO – L’identità sernsoriale varietale del vino: aspetti biochimici e tecnologici 
EUGENIO POMARICI – Innovazione vitivinicola e politiche di settore 

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