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Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

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13 febbraio 2019

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Ricerca genetica per produrre di più

In Italia, la produzione di grano duro non è sufficiente per coprire le esigenze dell’industria molitoria e si ricorre ad importazioni da altri paesi. Per questo, occorrono interventi incisivi per ottenere una maggiore efficienza e redditività sulla filiera. L’obiettivo è quello di far crescere la capacità produttiva e la qualità, migliorando così anche il conto economico degli agricoltori.
La ricerca genetica sul frumento è capace di dare risposte, mettendo a disposizione degli agricoltori sementi di qualità adatte ai nostri terreni e incentivando la diffusione di tecnologie innovative.


da: IlSole24Ore, 30/1/2019



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